5時半起床、徒歩通勤。昨晩冷静に考えて7時半に会社にいればうまく実験運ぶだろうと思い、6時半バスは諦めて徒歩通勤。予定外の機器借用の調整が入ってしまったが、昼食食べても13時出発の出張にちょうど間に合う。「急須の表面状態が緑茶の呈味成分に与える…
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